Rückblick Bioterra-Kurs Dauergemüse und spezielle Tee- und Würzpflanzen

Im Bioterra-Kurs Ende Mai entdeckten die Teilnehmenden im OGiF die faszinierende Welt von mehrjährigen Gemüse-, Würz- und Heilpflanzen. Sie sind pflegeleicht, vielseitig und eine echte Bereicherung für jeden Garten. Schaut euch unseren Rückblick an.

Ihr Lieben!

Am 30. Mai 2026 fand im Gemeinschaftsgarten OGiF in Frauenfeld der Bioterra-Kurs «Dauergemüse und spezielle Tee- und Würzpflanzen» unter der Leitung von Ruth Erbslöh-Meier statt.

Während eines Rundgangs durch verschiedene geeignete Standorte im Garten lernten die Teilnehmenden eine Vielzahl ausdauernder Nutzpflanzen kennen. Vorgestellt wurden unter anderem Ewiger Kohl, Taglilien, Süssdolde, Nesselkönig und Sternblume. Diese Pflanzen überzeugen nicht nur durch ihre Vielseitigkeit, sondern auch dadurch, dass sie über mehrere Jahre wachsen und nur wenig Pflege benötigen.

Besonders faszinierte die Sternblume: Ihre Blätter und sogar die hübschen Blüten schmecken nach Schnittlauch oder Knoblauch und eignen sich als essbare, würzige Salatgarnitur.

Ein weiterer Schwerpunkt lag auf Tee-, Würz- und Heilpflanzen. So erfuhren die Teilnehmenden mehr über die Cistrose und weitere Pflanzen, die traditionell für Gesundheit und Wohlbefinden geschätzt werden.

Der Kurs vermittelte praxisnah, wie sich der eigene Garten mit mehrjährigen Nutzpflanzen bereichern lässt – für mehr Vielfalt, Genuss und Nachhaltigkeit bei gleichzeitig geringem Arbeitsaufwand.

Vielleicht seid ihr nächstes Jahr auch bei einem unserer Kurse dabei!?